BDP是高分子化学结构等分子层次的研究。其研究无论从地球环境保护的实际角度，或从开发取之不尽的可再生资源角度，餐具改性料，还是从合成高分子的学术研究角度都具有重要的意义。但对生物降解塑料的研究在一开始就遇到了困难，尽管如此，作为21世纪高新技术，欧美日等发达国家仍投入了大量人力、资金进行研究。
BDP的合成方法主要有微生物产生法、化学合成法(掺混法)和天然高分子改性法等三大类。各类BDP虽均具有良好的生物降解性能，但近年来从原料来源和可持续发展的概念，又分为生物基聚合物和生物降解聚合物两大类。
由于石油资源的大量开采和石油产品消耗量的迅速增加，造成石油资源日趋枯竭(还有70年的开采时间)，环境污染日渐严重。特别是人们大量使用难以降解的塑料，造成的“白色污染”令人触目惊心，联合国推行的“CDM计划(即清洁发展技术计划)”，目的是在世界范围内减少排放和降低环境污染。因此，寻找可持续发展的新资源，探索和研究环境友好材料，成为目前人类生存发展的一个重要课题。淀粉、纤维素等天然高分子材料，是靠植物的光合作用获得的，资源极其丰富，广泛存在于植物的果实、秆茎当中、并具有可持续发展性，餐具改性料生产厂家，且在自然环境中易降解，是解决上述问题的理想材料。由于天然高分子材料具有良好的生物降解性和资源可持续性，因此，餐具改性料价格，开展生物降解材料的研究和应用，已引起的高度重视。
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