金属包装行业快速增长导致需求增加金属包装具有资本密集、技术密集、内需型为主、出口为辅、产品替代性高、市场季节性变化大、市场集中度高等产业特点,是我国包装工业的重要组成部分,易撕盖设备,其产值约占中国包装工业总产值的10%,海曙区易撕盖,主要为食品、罐头、饮料、油脂、化工、药品及化妆品等行业提供包装服务。从20世纪80年代后期到90年代中期是金属容器兴旺发展时期。
金属包装行业快速增长导致需求增加。2005年我国金属包装行业对马口铁的需求量就已达到140万吨。据资料显示,大多数亚洲国家对马口铁需求旺盛,已创历史新高,尤其是中国,年需求量增长率达15%,亚洲地区对马口铁材料、生产技术也有巨大的潜在需求。预计全世界马口铁的销量从2005年的1600万吨增长到2010年的2000万吨,年增长率为8%,其中亚洲的增长占主要地位,将达到世界需求增长的48%,目前马口铁制包装人均消费(主要指饮料、罐头、食品等)亚洲为1.5kg、欧洲为6.9kq,美国是8.4kg,所以亚洲地区马口铁包装还有很大的发展空间。
拉环式易开盖的开启原理
拉环式易开盖简称拉开式罐盖,这种类型的盖开启方便,铝箔易撕盖,开启时只要拉拉其上的瓣环,稍用力撕拉即可开启罐盖。拉环式易开盖的开启原理是:先在罐盖开启处预制压痕,降低其局部强度,开启时在拉环处附近产生较集中的应力,剪切力的作用下,是压痕处开裂而开启。一般情况下罐内外压力差较小,压痕处产生的剪切力小而且均匀,罐不会自行开裂,保证了运输、存储过程中罐装产品的安全性。
拉环式易盖有两种形式:一咱是小口式,拉环拉起时罐盖开启一小口,由此小口可以吸出或倒也流体内装物,另一种是大口式,拉环拉起时几乎整个罐盖都被揭开,以便取出固体、粉状或高度粘自稠的内装物。文中主要讨论小口易开盖,这种盖在饮料罐中应用术广,目前,小口式易开盖有两种:全撕裂式和非全撕裂式。两种罐盖各有利弊。
1、杀菌条件必须根据蔬菜原料的品种、老嫩程度、内容物的pH、罐内热传导方式的快慢、微生物污染程度、罐头杀菌初温、杀菌设 备的种类等条件而定。
2、在不影响产品风味和色泽的前提下,适当降低pH,易撕盖检测设备,使内容物偏酸性,可缩短杀菌的时间。
3、原料新鲜度越高,工艺流程越快,微生物污染程度轻、罐内热传导快的产品杀菌时间亦可缩短。
4、对罐内汤汁易于对流传热的产品,如蘑菇等,宜采用高温短时间杀菌。连续摇动式杀菌器较间歇静止式杀菌器效果快且质量好。
5、严格执行杀菌工序的操作规程。
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