减压处理保鲜法:这种保鲜法主要是应用减低气压,生鲜水果保鲜膜,配合低温和高温,并利用低压空气进行循环等措施,为果蔬创造一个有利的储存环境。空气中的相对湿度是通过设在室内的增湿器来控制的,一般在90%以上。这种方法在抽气时减少了室内氧气含量,水果保鲜膜加工厂,使果蔬的呼吸维持在水平上,同时还排除了室内一部分二氧化碳和乙烯等气体,因而有利于果蔬长期储存。
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蔬菜包装专用袋的使用规范
1、不用蔬菜包装专用袋装酒精类食品。酒精类食品、含油的食品会使聚塑料袋中的铅溶入食品中,且这种蔬菜包装袋也不能盛装温度在50度以上的食品。
2、不使用超薄蔬菜包装袋。超薄蔬菜包装袋重量轻,厚度薄,但是承重能力却很强,是因为蔬菜包装专用袋生产厂家在生产的过程中加入了增塑剂,水果保鲜膜厂家地址,而这种增塑剂是对人体健康极为不利的,水果保鲜膜,国家法律法规也禁止厂家生产销售超薄蔬菜包装袋。
塑料包装袋的安全性要求:
1、安全性要求:食品包装袋的安全性包括卫生安全、搬运安全和使用安全等方面。卫生安全指的是食品包装材料中不含有对人体有害的物质,在包装方面使处理后的食品在营养成分等尽可能保持不变,搬运安全指的是能够保证在运输装卸的过程中的安全问题。
2、促销性要求:食品包装是食品促销的手段之一。食品的性能、特点、食用方法、营养成分、文化内涵可以在包装上加以宣传。食品包装的促销性包括:必要的信息促销、形象促销、色彩促销、结构促销等。
3、外在要求还包括:便利性要求、提示性要求、趣味性说明要求及情感性说明要求等。
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