醋是酸性的，酸对塑料是不腐蚀的，因此，塑料壶当醋包装定制本身是不会有问题的，所以超市卖的醋有很多事塑料袋装的或塑料壶装的。如果有人说塑料壶装醋不好，可能是担心塑料本身的质量问题！但是，现在的时代，用什么装我们都有怀疑的理由，哪怕是用银子装！因为现在国人造假和制造假商品的水平实在太高，都可以申请诺贝尔奖了！
醋包装定制一般采用模塑法制得，其形态主要决定于成型方法及使用的模具。有时相同的形态还可以采用不同的方法制得。例如，中空容器一般采用吹塑成型的方法制得，但也常常采用注塑的方法制造；周转箱一般采用注射成型的方法制造，但在一些比较特殊的情况下，为适应使用的需要采用钙塑板拼裁制造，甚至采用片材热成型的方法制造。
醋包装定制主要是在一步法注拉吹和二步法加热拉吹成型机中模塑成型的，醋瓶具有结实、耐热的优点，价格也比传统材料低。醋瓶可存100℃进行热填充，例如果汁和果酱产品就需要在这个温度下包装，而普通的PET瓶填充温度不能高于玻璃化转变的76℃。BOPP瓶因为能够耐受100t2以上的高温，在功能饮料包装上获得广泛的应用。PP对水分的阻隔性能约为PET的5倍，PP预成型品生产装备比PET的预成型品生产装备的价格要低。