教你看懂塑料醋壶的标签，看标签上标明的醋酸含量：一般来说配制食醋含量不得小于2.5g/100ml，酿造食醋不得小于3.5g/100ml。非调味食醋不在此限(如饮用醋等)。看标签上标明的生产方法：是酿造食醋还是配制食醋。看原料：用面粉、糯米、大米酿出的醋质量更好，且有营养，而用醋精兑水制作出的醋，质量较差，毫无营养成分。因此观察原料也可以辨别真假醋。看清生产日期：一般来说，醋的保质期是6个月至1年。不要购买过期产品。看清生产厂家：不要被类同标签图案误导。
在设计挤压式塑料醋壶时，如果材质为高密度聚乙烯，塑料醋壶的横截面应为矩形或椭圆形，对于材质为低密度聚乙烯或其他柔性醋包装，其横截面以圆形为好。这样便于内容物从醋包装内挤出。与醋包装口配合使用的塑料件主要为瓶盖和密封器。醋包装口的设计应重点考虑如何使塑料瓶口能更好地与盖和密封器配合。醋包装的底部是醋包装力学性能的薄弱部位。因此，醋包装的底部一般设计成内凹形;醋包装的转角处，及内凹处，均做较大的圆弧过度。为便于醋包装的堆放，增加醋包装的堆码稳定性，醋包装的底部应设计内凹槽。
有些人喝完饮料后，常将饮料瓶用作装醋的塑料醋壶。这种作法看似废物再利用，实则对健康大有害处。厦门大学化学系林丽榕老师指出，塑料制品遇到酸剂等就会慢慢释放出有毒物质，危害人体并且不易被人们发觉，所以不能长期使用。而饮料瓶多数是塑料制品，主要是由聚乙烯等材料并添加了多种东西后制成的。聚乙烯这种材料无毒无味，用来灌装饮料等对人体很安全。但聚乙烯一旦受高温或是酸性腐蚀就会慢慢溶解，就会对人体造成危害。